Aujourd’hui je partage avec vous une recette de moelleux au chocolat light pour ceux qui souhaite se faire plaisir.

Marco pour 1 part :

Energie : 165 Kcal

Protéine : 5.5 g

Lipides : 11.3 g

Glucides : 11.6 g

 

Ingrédients pour 4 parts;

  • 100 g de chocolat noir,
  • 2 c à soupe de lait,
  • 20 g de stevia
  • 2 oeufs
  • 20 g de farine
  • 1 c à café de cannelle (facultatif)

Préparation :

  • Préchauffer le four th 6-7 (180-210°c)
  • Cassez le chocolat dans un saladier, ajoutez le lait et la stevia
  • Faire fondre le chocolat au bain marie, en remuant régulièrement.
  • Une fois le chocolat fondu, hors du feu ajoutez 1 œuf, fouettez, puis la farine, puis le 2eme œuf et la cannelle. fouettez à nouveau.
  • Versez cette pâte dans les ramequins huilés, enfournez et laissez cuire 7 min environ. retirez les gâteaux dés qu’ils sont gonflés.
  • Dégustez aussitôt !