Ingrédients (pour 1 personne):
1 concombre
Feuilles de salade
100g de tofu nature ou fumé
1 citron
1 tomate
2 cuillère à café de sauce soja
Préparation :
Dans un bol mettre la sauce soja et le jus de citron
Coupez en dés le tolu et le faire mariner dans la sauce soja
Coupez le concombre et la tomate en fines rondelles.
Dans un bol mélangez le jus de citron, le sel, le poivre.
Faire dorer le tofu la poêle.
Déposez les dès de tofu sur la salade et disposer les concombres et tomates dans votre salade
